Trouvé par Papa
Poème de Stephen BLANCHARD
Au temps des Capétiens en son âme altière
Entre l'Aigue, la Bouzaize qu'honoraient les Rollin
La Bellone d'argent aux armes de sa terre
Triompha sans relâche des Francs et des Germains.
Cloîtres, celliers, couvents et presbytères,
Capitale d'un temps des grands ducs de Bourgogne.
Son renom s'étalait jusqu'à la terre entière
Et l'on chantait ici, sans peur et sans vergogne.
Les tours Blondeau, Renard, des Poudres et des Billes
Veillent fièrement sur de dives bouteilles
Les Teurons, les Mouches, les Grèves colorent cette ville
Et protègent en son coeur un nectar qui sommeille
Tes clochers, tes jardins, tes tuiles vernissées,
Ton Hotel-Dieu antique domine le décor,
C'est un hymne à l'amour, aux coteaux enchantés
C'est là où le soleil bénit la Côte d'Or.
Hommage à Saint-Martin, au coeur de Notre-Dame
Au passé prestigieux des meilleurs écrivains
A Forneret en somme, à Monge qui se pâme
Devant un clos du Roi prêt à semer l'entrain.
Chapelle Saint-Etienne, la rue des Tonneliers
Fontaine de Belenin aux cabotes plus anciennes
On grume par ici, on veut s'émerveiller
On vit de l'air du temps aux grappes qui s'enchaînent.
Vous qui passez par-là, le verre en main j'espère
En prônant les bons crus de notre vieux terroir
Cajolez ces moments vénérés par nos pères
C'est le sang des Beaunois qui en ont fait la gloire.
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